Généralement, le compostage élimine les bactéries, c'est bien connu! L'action d'hygiénisation sur les germes pathogènes procède par l'action thermique. Le réchauffement du compost pouvant atteindre des températures de 15°C vient à bout des Escherichia colli et Salmonela.

Cependant, l’utilisation d’ingrédients complémentaires dans la préparation de thé de compost peut favoriser le redémarrage de la multiplication des intrus dans le milieu, comme une variété de microbes, incluant des germes pathogènes néfastes à l’être humain.

Les expérimentations ont montré qu’un compost contenant très peu de germes pathogènes tels Salmonella et Escherichia coli (moins de 2 cellules par millilitre), et lorsque des additifs sont déposés au démarrage de la préparation du thé de compost, développe par la suite ces populations.

Par contre ils restent indétectables dans des thés de compost produits sans additif.

Selon certains producteurs de thé de compost, les bactéries aérobies et l'ajout d'additif sont capables d'inhiber les germes pathogènes néfastes aux êtres humains.

Si vous ajoutez des additifs, un test sur pathogènes doit être effectué après CHAQUE préparation!

Grégory PRYBYS pour Dyn-agri